Bratwurst mit Kartoffeln Rezept

Bratwurst mit knusprigen Kartoffeln

Der echte deutsche Klassiker mit knusprigen Kartoffeln – wenn es besonders lecker sein soll, solltest du dieses Rezept von Helga unbedingt ausprobieren.

Zutaten (2 Portionen)

Zubereitung

  1. Die Würste in einer Pfanne mit etwas Öl von allen Seiten anbraten
  2. Die Kartoffeln auf einem Backblech mit den Händen zerdrücken, großzügig mit Olivenöl beträufeln und mit grobem Salz würzen
  3. Die Kartoffeln in einem auf 250 Grad vorgeheizten Ofen backen (bis sie gebräunt sind)
  4. Die Würstchen mit Kartoffeln, eingelegten Zwiebeln und Senf servieren.

Guten Appetit!

Dein Helga Wurst Team