Kartoffelsalat mit Würstchen

Kartoffelsalat mit Würstchen

Du hast Lust auf einen knackigen Kartoffelsalat mit den besten Bratwürsten? Dann ist dieses Rezept genau das richtige für dich!

Zutaten (2 Portionen)

  • 4 mittelgroße Kartoffeln mit der Schale gekocht
  • 4 Brühwürste
  • 1 Tasse gekochte Erbsen und Karotten
  • 2 Stück Essiggurken
  • 2 hartgekochte Eier
  • 2 Esslöffel Mayonnaise
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden
  2. Schneide die Würste, Eier und Gurken in mundgerechte Stücke
  3. Alle Rezeptzutaten mischen und servieren

Guten Appetit,

Dein Helga Wurst Team