Du hast Lust auf einen knackigen Kartoffelsalat mit den besten Bratwürsten? Dann ist dieses Rezept genau das richtige für dich!
Zutaten (2 Portionen)
- 4 mittelgroße Kartoffeln mit der Schale gekocht
- 4 Brühwürste
- 1 Tasse gekochte Erbsen und Karotten
- 2 Stück Essiggurken
- 2 hartgekochte Eier
- 2 Esslöffel Mayonnaise
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden
- Schneide die Würste, Eier und Gurken in mundgerechte Stücke
- Alle Rezeptzutaten mischen und servieren
Guten Appetit,
Dein Helga Wurst Team