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Kielbasa – ähnlich wie Krakauer Wurst

Kielbasa – ähnlich wie Krakauer Wurst

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Kielbasa ist polnisch und bedeutet: Wurst. Polen hat seit dem Mittelalter eine große Tradition in der Wurstherstellung und polnische Würste stehen für delikaten Geschmack. Diese Räucherwurst wird nach einer polnischen Rezeptur hergestellt die ähnlich der Rezeptur der Krakauer Wurst ist und besteht aus einer Mischung von hochwertigem Kalb – und Schweinefleisch, verfeinert mit Knoblauch und Majoran. Dick und deftig, passt sie hervorragend zu Hausmannskost und Grill (BBQ)

Zutaten

Schweinefleisch 66%, Kalbfleisch 25%, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze

Energie

1395 kJ/336kcal, 17% | Fett: 32g, 45% – davon gesättigte Fettsäuren 13g | 63% Kohlenhydrate 0g, 0% – davon Zucker: 0g | Eiweiß 13g, 26% | Salz: 2,1g, 34%

Gewicht 0.5 kg
Woher kommt das Fleisch für Helga's Krakauer Wurst?

Das Fleisch kommt von kleinen bäuerlichen Familienbetrieben im Allgäu, mit denen wir teilweise schon seit Jahrzehnten zusammenarbeiten. Die Transportwege zu unserem eigenen Schlachthaus betragen höchstens 30 Minuten.

Wie lange sind die Karkauer Würste haltbar?

Die Würste sind 25 Tage bei 7 Grad Celsius haltbar. Tiefgefroren bei mindestens -18 °C könnt ihr die Würstchen bis zu einem Jahr aufbewahren.

Wie werden die Krakauer Würste geliefert?

Die Pakete werden mit DHL in einem Isolierkarton aus Styropor mit zusätzlichem Kühl-Gel-Akku geliefert, unter der Woche üblicherweise 24 bis 36 Stunden nach Bestelleingang (Bestellungen am Wochenende und an Feiertagen werden am nächsten Arbeitstag bearbeitet und verschickt). Mehr Infos: https://helgawurst.de/blog/die-garantiert-frische-lieferung-deiner-premium-wurst/.

Was passiert, wenn ich die Lieferung nicht annehmen konnte?

Kein Problem – dafür versenden wir in dickwandigen Thermoboxen die auch einen Transport von 72 Stunden ohne Einschränkung überstehen. Wenn Du die Lieferung nicht annehmen konntest, informiert Dich der Zusteller über die nächsten Schritte.