Bratwurst im Laugenbrötchen

Bratwurst in der Laugenstange

Wir lieben Laugengebäck – Ob Stange oder Brötchen – Und dann noch in Kombination mit Helga’s Würsten! Probier es aus und finde es heraus.

Zutaten (2 Portionen)

  • 4 Würstchen
  • 4 Laugenstangen
  • 4 Backpapier
  • Mayonnaise
  • Senf
  • 1 Gurke in kleine Würfel geschnitten
  • 1 Essiggurke in kleine Würfel geschnitten
  • Eine Handvoll Sauerkraut
  • 1/2 rote Paprika in kleine Würfel geschnitten
  • 1/2 Tasse geriebener Käse (Emmentaler)

Zubereitung

  1. Mit Senf und Mayonnaise auf der Laugenstange verteilen
  2. Die Würstchen in einer Pfanne anbraten und in die Laugenstange legen
  3. Mit den Gemüse garnieren
  4. Den Käse darüber streuen und bei starker Hitze (Grill) in den Ofen stellen, bis der Käse schmilzt.

Und fertig ist ein weiteres leckeres Bratwurst-Rezept,

Dein Helga Wurst Team