Bitte beachten Sie unseren Betriebsurlaub

von Montag – 14.08.2023 | bis einschließlich Montag – 28.08.2023
In dieser Zeit ist unser Ladengeschäft als auch der Online-shop geschlossen Online Bestellungen sind ab dem 28.08.2023 wieder möglich.

Bratwurst in der Laugenstange

Bratwurst im Laugenbrötchen

Wir lieben Laugengebäck – Ob Stange oder Brötchen – Und dann noch in Kombination mit Helga’s Würsten! Probier es aus und finde es heraus.

Zutaten (2 Portionen)

  • 4 Würstchen
  • 4 Laugenstangen
  • 4 Backpapier
  • Mayonnaise
  • Senf
  • 1 Gurke in kleine Würfel geschnitten
  • 1 Essiggurke in kleine Würfel geschnitten
  • Eine Handvoll Sauerkraut
  • 1/2 rote Paprika in kleine Würfel geschnitten
  • 1/2 Tasse geriebener Käse (Emmentaler)

Zubereitung

  1. Mit Senf und Mayonnaise auf der Laugenstange verteilen
  2. Die Würstchen in einer Pfanne anbraten und in die Laugenstange legen
  3. Mit den Gemüse garnieren
  4. Den Käse darüber streuen und bei starker Hitze (Grill) in den Ofen stellen, bis der Käse schmilzt.

Und fertig ist ein weiteres leckeres Bratwurst-Rezept,

Dein Helga Wurst Team

Weiterlesen